Poldo e Maiella
Ragazzi, se passate per Ovindoli , minuto e caratteristico comune del Parco del Sirente-Velino, non fatevi assolutamente mancare gli arrosticini di Poldo, mini-locale dai pregiatissimi menu, tassativamente abruzzesi, birra inclusa.
Se sarete fortunati come noi, beccherete un infrasettimanale di metà maggio, con poca gente ed un ottimo odore di brace, in cui assaggiare arrosticini sostanziosi, realmente grigliati (e non minuscoli ed abbrustoliti sulla fiamma) innaffiati dalla sconvolgentemente buona Bucefalo del Brirrificio Maiella.
STRA-MEGA-SLURP.
m.e.n
*immagini tratte dal sito del Parco del Sirente-Velino
